大姜是被我们所熟知的食物调味品，但大家了解大姜是怎样种植出来的吗？
大姜的主产区在山东一带，但近几年河北、辽宁的种植面积也在逐年递增。在增加种植面积的同时，大姜种植也出现了一系列难题，根系差、病害多、产量低、品质差等问题快速增加，我们该如何使用水溶肥，有效地解决这些难题呢？
大姜和我们一样，生病都需要看医生，我们生病，中医讲究“望、闻、问、切”；大姜生病，技术老师也要根据“望、闻、问、切”来观察大姜生长状况，并开处方配以水溶肥，解决难题。
望：观察大姜长势、病症、虫害等情况；
闻：出现病害的大姜，散发出来的气味；
问：了解大姜如何施肥、施肥方法是否正确、药剂防治是否合理等；
切：从茎杆粗度、叶片颜色、根系生长等方面表现出来的症状，来确定什么原因造成的，并提出解决办法。
种植了三个块地的大姜，依次为5亩、4亩、7亩，三个地块有三种不同的生长状况，5亩地大姜受上茬药害影响，长势弱、根系不发达，根据大姜现阶段生长状况，经过技术老师的建议指导改善土壤环境，促进大姜根系萌发，解决土壤中因上茬农药残留而引起的药害。
4亩地大姜使用大量的未腐熟的牛粪，加上连续大水漫灌造成土壤变红、土壤板结严重，导致大姜生长缓慢、茎秆细弱，有效配肥可改善农家肥未腐熟而造成的有害物质，大水漫灌造成的土壤板结，快速活化土壤，疏松土壤，让大姜有更好的生长环境！
7亩地大姜生长状况良好，就是大姜市场发生枯黄萎病，导致姜块重量不足，经过技术老师的帮助大姜养根的同时，提升大姜的抵抗。改善根系、养护根系、提升根系活力、减少病害的发生。
针对不同生长状况搭配使用肥料的不同合理解决大姜生长难题的同时，改善土壤和根系，提升叶片的光合作用，增加干物质积累，提升大姜的重量。后期，只要养护得当并合理用肥，就可以健康、快速生长，有效增加分叉数，高产量、高收入，不再是梦想。
